Brochetas de Papa con Salchicha Asada

¿Qué tal unas brochetas de papa para comer hoy? Checa esta receta que es súper sencilla y les encantará a los niños para comer al llegar de la escuela. Una forma diferente y divertida de preparar salchichas.

Ingredientes:

250 gramos de salchichas para asar Prosazón.
250 gramos de papas cambray.
10 palillos de madera.
Aceite de oliva al gusto.
Sal y pimienta al gusto.
Hierbas finas al gusto.

Preparación:

Precalienta el horno a 180ºC.
Corta la salchicha en rodajas de 1 cm de grosor.
Corta las papas en rodajas.
En los palillos, inserta las rodajas de papa y salchichas, alternando una y otra.
Rocía con aceite de oliva.
Sazona las brochetas con hierbas al gusto.
Sazona con sal y pimienta.
Lleva las brochetas al horno en un refractario por 20 minutos o hasta que la papa esté suave pero firme, ¡y listo!

Tips:

Acompaña tus brochetas de una copa de vino o un vaso de cerveza bien fría.
Agrega sal de ajo para un sabor más condimentado.
Prepara estas brochetas en el asador con un poco de limón y decora con romero para un toque más gourmet y un sabor más sofisticado.
Puedes variar cada brocheta haciéndola de pollo o chorizo en lugar de salchichas.
Sumerge los palillos en agua antes de iniciar para evitar que se quemen.
Además de las papas, puedes agregar más verduras como cebolla o pimientos.
Para un delicioso relleno, utiliza salchichas Polaka Prosazón con queso.
También puedes prepararlas a la parrilla cubriendo con papel aluminio.
En un tazón, ten listo algún condimento para acompañar, como salsa de tomate o mayonesa.

En Prosazón te brindamos lo mejor en jamón y salchichas con un sabor incomparable. ¿Te gustó esta receta de brochetas de papa? Checa nuestro blog y síguenos en Facebook e Instagram para más contenido y recetas con sabor inigualable.