Ensalada de Coditos con Jamón

Ensalada de Coditos con Jamón

Ensalada de Coditos con Jamón

Receta: Ensalada de Coditos con Jamón

  • Tipo de receta: Internacional
  • Tiempo de preparación: 15 min
  • Tiempo de cocción: 15 min
  • Rinde para: 6 raciones
  • Dificultad: baja

Ingredientes

  • 100 gr. de coditos
  • 200 gr de Jamón de Pechuga de Pavo Virginia
  • 2 cdas soperas de crema
  • 2 cdas soperas de mayonesa
  • ½ cda cafetera de mostaza
  • 1 ½ taza de vegetales congelados (chícharo, elote, apio y zanahoria)
  • ¼ de cebolla
  • Pimiento y sal
  • Agua
Ensalada de Coditos con Jamón

Procedimiento:

  1. En una olla hervir los coditos con 2 cdas de aceite.
  2. Ya una vez lista, reservar.
  3. Picar el jamón y la cebolla.
  4. Mezclar en un bowl con la pasta.
  5. Mezclar en una taza la mayonesa, crema y mostaza.
  6. Enseguida mezclar con la pasta.
  7. Hervir los vegetales congelados y mezclarlos con los coditos.

Para estas tardes calurosas de verano 🌞, te recomendamos una riquísima Ensalada de Coditos con Jamón. ¡Te va a encantar 😍!

 

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