Receta Milanesa de pollo rellena de jamón y queso

Un platillo típico que le encantará a tu familia. Disfrútalo con guarniciones balanceadas.

Ingredientes:

2 piezas de milanesa de pollo
4 rebanadas de jamón Prosazón
4 rebanadas de queso manchego
3 piezas de huevo al gusto de sal y pimienta
2 tazas de pan molido
2 tazas de aceite

Preparación:

1. Salpimienta el pollo.

2. Coloca 1 rebanada de jamón sobre la milanesa de pollo, agrega el queso manchego y cierra con ayuda de palillos.

3. Bate el huevo, con sal y pimienta.

4. Sumerge las milanesas en el huevo, empaniza sobre pan molido.

5. Calienta el aceite a fuego medio y fríe las milanesas, retira el exceso de grasa con papel absorbente.

Disfruta tu platillo con papas fritas.

¡Buen provecho!