Pan Francés Salado (Receta Fácil)

Pan francés salado emplatado para desayuno

Pan Francés Salado (Receta Fácil y Rápida)

Dale diversidad a tu desayuno y empieza tu día con fuerza con esta opción para quienes prefieren una variedad menos dulce. Aquí te enseñamos a hacer pan francés salado con esta sencilla y rápida receta en la que usaremos ingredientes como jamón y queso, que le darán un sabor diferente.

  • Tipo de receta: Francesa
  • Tiempo de preparación: 10 min
  • Tiempo de cocción: 15 min
  • Rinde para: 2 - 4 personas
  • Dificultad: baja

Ingredientes:

  • 5 huevos.
  • 1 taza de leche.
  • 4 cucharadas de mantequilla.
  • 6 rebanadas de pan francés.
  • 6 rebanadas de Jamón Horneado de Pavo Prosazón. 
  • Queso gruyere.
  • Sal y pimienta al gusto.
Pan francés y su preparación.

Preparación:

  1. En un recipiente, que puede ser un plato hondo, vacía los huevos y la leche. Agrega sal y pimienta al gusto y bate hasta crear una consistencia esponjosa.
  2. En una sartén a fuego medio, pon a derretir la mantequilla.
  3. Prepara tus sándwiches con jamón Prosazón y queso.
  4. Sumérgelos en la mezcla de huevo hasta que queden bien cubiertos por ambos lados.
  5. Pásalos a una sartén a fuego medio y espera a que los panes se doren.
 

Tips:

No existe una sola forma de disfrutar un pan francés salado, puedes intentar con otros ingredientes para conseguir nuevos resultados:
 
  • Para el toque final puedes agregar queso derretido encima de los panes.
  • Agrega un toque de miel de maple a tu pan francés salado para una experiencia completamente diferente.
  • Para un sabor aún más complejo, calienta lentamente la leche agregando hierbas aromáticas, retíralas y deja la leche llegar a temperatura ambiente antes de usarla como ingrediente.
  • Para controlar un poco más la figura, usa aceite de oliva en lugar de mantequilla y un poco de leche de almendra. 
  • Si no cuentas con pan francés, puedes sustituir con rebanadas de pan de caja.
  • Usa especias como canela molida y nuez moscada para darle aún más complejidad a tu pan francés salado.
  • Usa una rebanada de queso americano con tu gruyere para un acabado aún más cremoso.
  • Agrega una pizca de azúcar a tu platillo final para un sabor más contrastante.
Este es el tipo de recetas que atrae a aquellos exploradores culinarios, después de todo, ¿quién pensaría que el pan francés puede saber tan salado?

Esta receta es ideal para esos días en los que queremos un desayuno diferente.

 

¡Prepara y disfruta!

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