Embutido cocido, elaborado con carne de ave y cerdo, es un producto emulsificado, con fase cárnica y trocitos de queso suspendidos en la mezcla. Está embutido en tripa de colágeno de cerdo, pigmentada externamente de color caramelo. Con sabor cárnico de pavo, a queso y notas ahumadas, textura firme, empacado al vacío.
Información Nutrimental
TAMAÑO DE LA PORCION (g) 100
PROTEÍNA (g) 11
Grasa total (g) 18
grasa saturada (g) 9.00
Carbohidratos totales (g) 6.00
de los cuales
azúcares 1.00
fibra dietética 1.00
sodio (mg) 1000
Kcal en rebanada de 20 g 230