Salchichas Envueltas en Hojaldre
Ponte creativo en tu siguiente fiesta preparando estas salchichas en hojaldre, también conocidas como cerditos en manta. Las salchichas tienen la ventaja de ser un ingrediente tan versátil que puedes usar para preparar recetas profesionales así como este aperitivo fácil y práctico para los niños.
- Tipo de receta: Francesa
- Tiempo de preparación: 20 min
- Tiempo de cocción: 15 min
- Rinde para: 4 personas
- Dificultad: baja
Ingredientes:
- 4 Salchichas Frankfurt Prosazón.
- 100 gramos de masa de hojaldre.
- 1 huevo.
- 2 cucharadas de ajonjolí.
- 1 cucharada de mantequilla.
Preparación:
- Precalienta el horno a 190°C.
- Corta las salchichas en 3 partes iguales.
- Estira la masa de hojaldre y corta tiras del tamaño de los trozos de salchicha.
- Envuelve cada trocito de salchicha en una tira.
- Barnízalas con huevo batido.
- Decora con ajonjolí.
- Engrasa una bandeja con mantequilla.
- Mételas al horno durante alrededor de 15 minutos y, ¡listas para disfrutar!
Tips:
- Mientras trabajas, cubre la masa con harina para evitar que se pegue en tu superficie de trabajo y en tus manos.
- Puedes cubrir tu bandeja con papel encerado.
- Acompaña tus salchichas envueltas en hojaldre con un aderezo a base de mostaza o con salsa de tomate.
Platícanos cómo te quedaron estas deliciosas salchichas envueltas en hojaldre. ¡Anímate a hacer estas salchichas con queso y etiquétanos en las fotos de tus redes sociales!
